吊白块

1、主要成分：次硫酸钠、甲醛

2、工业用途：在印染工业用作拔染剂和还原剂，生产靛蓝染料、还原染料等。还用于合成橡胶，生产氯溴异氰尿酸价格批发，制糖。

3、可能添加的主要食品类别：腐竹、粉丝、面粉、竹笋

4、可能的主要作用：增白、保鲜、增加口感、防腐

5、危害：吊白块加热后分解成甲醛和，前者具有防腐作用，后者可使腐竹、粉丝等产品颜色黄中发白，色泽光亮且耐腐，煮食时有韧性，口感好。超量食用含有吊白块的腐竹、粉丝、面粉、竹笋会引起过敏、肠道刺激等不良反应，郑州氯溴异氰尿酸价格批发，损坏、。吊白块产生的甲醛对人体系统有毒性作用并能刺激肺部引起性。研究表明，人体直接摄入10克吊白块就可致死。

有研究表明有致畸性.孕妇摄入大量的后会引起婴儿先天畸形，主要是瘤.1982年有人发现澳大利亚南部一种地方性新生儿先天畸形，主要是神经系统疾病.经过大量病例调查，他们指出地下水含过高是致病的原因，研究表明当饮用水的NO3含量超过15mg/L时，新生儿先天畸形发病率提高了4倍.

　　和盐的致癌性一直有很大的争议.很多人倾向于认为它是形成致癌物一亚的前体.在一份利弊调查报告中，杀菌氯溴异氰尿酸价格批发，FDA计算出全美国每年有135例患者的和盐有关，销售氯溴异氰尿酸价格批发，但如果在肉制品中不加盐，也将有22例由于肉而.据报道有13个国家的生态学相关分析中发现NO3摄入量与率呈正相关.但中国69个县的生态学相关研究中未能发现NO3暴露程度与率的关系.这可能与中国居民的膳食结构有很大关系，因为中国居民膳食多以粮谷和蔬菜为主，蔬菜虽然含有大量的，但蔬菜同时也含有亚硝基化反应的阻断剂（如维生素C和黄酮类物质等）.

名称：（potassium nitrate）　　　　　分子式：KNO3　　　　　分子量101.12、性质：为无色透明斜方晶体或粉末、颗粒，相对密度2.109，熔点334℃，热至约 400℃时分解放出氧，并转变成，　　　　  继续加热分解成氧化钾和氧化氮。易溶于水、液氨和甘油；不溶于无水乙醇和。

用途：主要用于精细化工、化工导热、金属热处理、特种玻璃、，还用作催化剂和选矿剂。、彩电显像管、、化学　　　　  试剂、催化剂、陶瓷釉彩、玻璃、复合肥料、及花卉、蔬菜、果树等经济作物的叶面喷施肥料。另外，冶金工业、食品工业

　　　　  等将用作辅料等。

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